【市況コメント等】
・卸売販売価格に変更はありません。
・卵の価格は、土日、祝祭日を除き、毎日発表される相場にて決定されます。
・東京、大阪、名古屋、福岡の相場があり、それぞれの地域で、需要と供給により、決定される仕組みとなっていますが、沖縄については、JAおきなわが相場発表を止めたことから、現在、沖縄における基準価格は存在しておりません。
・本日、全国の相場で、すべてのサイズで5円上昇しております。これは、夏場の暑さや天候不順により、供給が不足する中、外食産業による月見商戦開始による需要の高まりから、相場が上昇しております。今後、秋、冬にかけての需要増加により、鶏卵相場は上昇することが見込まれております。前田鶏卵引取販売価格表0917